Resep Cookies Oatmeal ~

 

Haloou Ladies, 

Weekend daripada gabut, yuuk coba - coba bikin cookies. 

Cara bikinnya ternyata gampang banget, bahan - bahan yang dibutuhin juga gampang dicarinya di toko -toko kue sekitar. 

Untuk Bahannya meliputi : 

- 115 gr mentega

- 50 gr gula putih 

- 120 gr brown sugar 

- 1 buah telur 

- 185 gr tepung terigu 

-1/2 sdt baking soda 

- 1/4 sdt baking powder 

- sedikit garam 

- 2 bungkus choco chip

- Oatmeal 

Cara membuatnya juga nggak susah gaes, cuma dnegan beberpa langkah di bawah ini : 

1. Campurkan mentega, gula putih, brown sugar dan juga telur dalam 1 buah wadah besar untuk dimixer kurang lebih selama  5- 6 menit. 
2. Setelah adonan menyatu, kemudian masukan tepung terigu (sebelumnya diayak dulu ya biar tepung terigu yang menggumpak tidak ikut masuk dalam adonan). Kemudian mixer lagi kurang lebih selama 2-3 menit. (Jangan lama -lama mixernya karena nanti cookiesnya jadi alot) 
3. Setelah itu tambahkan baking soda, baking powder. Mixer sebentar agar tercampur. 
4. Tambahkan Oatmeal dan juga choco chip dalam adonan. Aduk dengan menggunakan spatula agar tercampur merata.
5. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat - bulat kecil menggunakan tangan. (Tepuk - tepuk tangan dengan terigu supaya adonan tidak lengket di tangan) 
6. Setelah itu simpan sebentar saja dalam freezer. (10-15 menit) 
7. Setelah itu panggang dalam oven dengan suhu 200' dalam waktu 15 menit. 

Dan udah jadi deh, 

cookies siap dinikmati!

Gampang banget kan ternyata....., 

mayanlah buat stock cemilan sebulan :) 

Well!

Salam